Определить свежесть продуктов под упаковкой поможет лазер
Ученые разработали недорогой и точный экспресс-анализ с помощью лазера, который обнаруживает рост бактерий внутри упакованных продуктов питания или упаковках донорской крови без необходимости их вскрывать.
